Rosé 2023
Cardenal Rodrigo de Castro
Rosé 2023
Prix Argentdans leGuide des vins de Galice 2024par le célèbre œnologue Luis Paadín.
Le rosé préféré du maître de chai. Peut-être pas celui que vous attendiez.
Livraison offerte dès 12 bouteilles.
Les nouveaux millésimes sont scellés avec la cire de nos propres abeilles.
DANS LE VERRE
Un rose intense capte la lumière. Viennent la grenade et la cerise, une touche minérale et assez de corps pour retenir l’attention. Frais, oui. Fugace, non.
Choisissez le 2023 quand vous voulez un rosé qui a de la présence, pas simplement quelque chose de froid dans le verre. Le maître de chai a ses raisons de le préférer. Prenez un moment pour trouver les vôtres.
Délicieux avec du poisson grillé ou une salade de tomates. Tout aussi bienvenu lorsqu’un ami passe.
SERVICE ET CONSERVATION
Conservez les bouteilles couchées, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvertes, rebouchez-les et dégustez-les dans les trois jours.
LIVRAISON ET RETOURS
Nous expédions depuis Ribeira Sacra. Les options et frais de livraison pour votre adresse sont indiqués avant le paiement.
Consultez les modalités de livraison et de retour.
DEPUIS LES TERRASSES
Nous faisons du vin en Ribeira Sacra, où l’ardoise, le granit et les pentes au-dessus du Sil donnent son caractère au Mencía. Les raisins sont vendangés à la main et descendus dans de petites caisses. Plantes, fleurs et autres vies du vignoble trouvent leur place entre les ceps.
DEPUIS LES COTEAUX
Les coteaux vous invitent à ralentir.
Les terrasses s’élèvent au-dessus du Sil. Chaque grappe descend à la main, et l’ardoise sous les ceps laisse sa marque minérale dans le vin.
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