Rouge 2022
Cardenal Rodrigo de Castro
Rouge 2022
Distinction Oro+dans leGuide des vins de Galice 2024par le célèbre œnologue Luis Paadín.
Le premier Tinto de Soutelo distingué par Oro+. Le plaisir, c’est de découvrir pourquoi.
Livraison offerte dès 12 bouteilles.
Les nouveaux millésimes sont scellés avec la cire de nos propres abeilles.
DANS LE VERRE
Mûre, cerise et arbouse, avec de la violette et la fraîcheur de la pierre. L’entrée est douce, puis l’acidité donne du relief. La finale se prolonge sans peser.
Oro+ dans la Guía de Viños de Galicia est une belle présentation. Ce qui retient l’attention, c’est l’équilibre : un fruit généreux, un cœur vif et le caractère du Mencía des terrasses du Sil. Choisissez le 2022 si vous aimez la chaleur et la fraîcheur réunies dans une même gorgée.
Ouvrez-le avec du poulet rôti, des champignons ou de la charcuterie. La conversation fera le reste.
SERVICE ET CONSERVATION
Conservez les bouteilles couchées, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvertes, rebouchez-les et dégustez-les dans les trois jours.
LIVRAISON ET RETOURS
Nous expédions depuis Ribeira Sacra. Les options et frais de livraison pour votre adresse sont indiqués avant le paiement.
Consultez les modalités de livraison et de retour.
DEPUIS LES TERRASSES
Nous faisons du vin en Ribeira Sacra, où l’ardoise, le granit et les pentes au-dessus du Sil donnent son caractère au Mencía. Les raisins sont vendangés à la main et descendus dans de petites caisses. Plantes, fleurs et autres vies du vignoble trouvent leur place entre les ceps.
DEPUIS LES COTEAUX
Les coteaux vous invitent à ralentir.
Les terrasses s’élèvent au-dessus du Sil. Chaque grappe descend à la main, et l’ardoise sous les ceps laisse sa marque minérale dans le vin.
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