Rosado 2023
Cardenal Rodrigo de Castro
Rosado 2023
Premio Plataen elGuía de vinos gallegos 2024del reconocido enólogo Luis Paadín.
El rosado favorito del maestro bodeguero. Quizá no sea el que esperabas.
Envío gratis a partir de 12 botellas.
Sellamos las nuevas añadas con cera de nuestras propias abejas.
EN LA COPA
Un rosa intenso recoge la luz. Llegan granada y cereza, un toque mineral y cuerpo suficiente para mantener el interés. Fresco, sí. Fugaz, no.
Elige el 2023 cuando quieras un rosado con presencia, no solo algo frío en la copa. Si es el favorito del maestro bodeguero, será por algo. Dedícale un rato y encuentra tu propia razón.
Delicioso con pescado a la parrilla o una ensalada de tomate. Igual de bienvenido cuando aparece un amigo.
SERVICIO Y CONSERVACIÓN
Guarda las botellas tumbadas, en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, vuelve a poner el corcho y disfrútala en los tres días siguientes.
ENVÍOS Y DEVOLUCIONES
Enviamos desde Ribeira Sacra. Verás las opciones y los gastos de entrega para tu dirección antes de pagar.
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DESDE LAS TERRAZAS
Elaboramos vino en Ribeira Sacra, donde la pizarra, el granito y las laderas sobre el Sil dan carácter a la Mencía. Vendimiamos a mano y bajamos las uvas en cajas pequeñas. Entre las cepas conviven plantas, flores y las demás formas de vida del viñedo.
DESDE LAS LADERAS
Las laderas te invitan a ir despacio.
Las terrazas se alzan sobre el Sil. Cada racimo baja a mano, y la pizarra bajo las cepas deja su huella mineral en el vino.
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