{"product_id":"cardenal-rodrigo-de-castro-rosado-2023-ribeira-sacra-rose-wine","title":"Rosado 2023","description":"\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:1.5rem;margin:0 0 1.5rem;padding:1rem 1.25rem;border:1px solid rgba(0,0,0,0.12);border-radius:8px;font-size:0.9rem;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLéger à moyen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTanins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaibles\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAcidité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlevée\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e Découvrez l'élégance vibrante du \u003cstrong\u003eCardenal Rodrigo de Castro Rosado 2023\u003c\/strong\u003e , un rosé qui capture la fraîcheur et la pureté des vignobles héroïques de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Une expérience fraîche et vivante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Élaboré à partir de raisins Mencía récoltés à la main, ce rosé sec offre un mélange éclatant de saveurs de fraise fraîche, de framboise et de cerise, complétées par de délicates notes d'agrumes de pamplemousse et de zeste de citron. Des arômes floraux de pétales de rose et de violette ajoutent de la sophistication, tandis qu'une essence minérale distincte de pierre mouillée reflète le terroir unique de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAvec son corps léger à moyen, ses tannins faibles et son acidité élevée, ce rosé offre une finale rafraîchissante et acidulée et une texture accessible. Son taux d'alcool modéré (13,5%) assure un équilibre et une buvabilité parfaits, ce qui en fait le compagnon idéal des après-midi ensoleillés et des rassemblements mémorables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Vinification durable et artisanale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Cultivées sur des pentes abruptes en terrasses jusqu'à 70 degrés, nos vignes prospèrent sans ajout de pesticides ni d'engrais. Elles partagent leur environnement avec des abricotiers, des citronniers et des orangers, absorbant naturellement les influences subtiles de leur environnement. En utilisant des techniques à faible intervention dans la cave, nous préservons le caractère vibrant du raisin Mencía, créant un rosé qui incarne l'esprit de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Suggestions d'association\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Idéal avec des fruits de mer frais, des légumes grillés ou des salades légères. Son acidité vive et son profil fruité en font également un excellent apéritif ou un délicieux accompagnement pour les plateaux de charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Pourquoi choisir le Cardenal Rodrigo de Castro Rosado 2023 ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eFrais et vibrant :\u003c\/strong\u003e un rosé acidulé aux notes de fruits rouges, d'agrumes et d'élégance florale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFabriqué de manière durable :\u003c\/strong\u003e cultivé sans pesticides dans des vignobles héroïques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePolyvalent et rafraîchissant :\u003c\/strong\u003e léger et sec, parfait pour toutes les occasions.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Rehaussez votre expérience rosé avec \u003cstrong\u003eCardenal Rodrigo de Castro Rosado 2023\u003c\/strong\u003e , un vin qui célèbre l'art de la vinification durable et la beauté à couper le souffle de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Soutelo SL","offers":[{"title":"Bouteille seule","offer_id":47858456265052,"sku":"BS-CRC-R2023-B1","price":20.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3216\/3547\/files\/soutelo-rosado-2023-v2_444f27f2-74e7-47b1-a702-1f93e14609a6.png?v=1788964585","url":"https:\/\/bodegasoutelo.com\/fr-gb\/products\/cardenal-rodrigo-de-castro-rosado-2023-ribeira-sacra-rose-wine","provider":"Bodega Soutelo","version":"1.0","type":"link"}