{"product_id":"barrica-7-meses-cardenal-rodrigo-de-castro","title":"Cardenal Rodrigo de Castro: Barrica 7 mois","description":"\u003cdiv style=\"display:inline-block;padding:0.4rem 0.9rem;margin:0 0 1rem;background:#f4e9c1;color:#5c4a1a;border-radius:999px;font-size:0.85rem;font-weight:600;\"\u003eÉdition limitée — seulement 174 bouteilles disponibles\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e Rehaussez votre expérience du vin avec notre \u003cstrong\u003eMencía Family Reserva vieilli en fût de châtaignier de 7 mois\u003c\/strong\u003e , une expression rare d'art et de résilience qui célèbre la renaissance de l'héritage vinicole de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eUn témoignage d'audace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Né de raisins Mencía oubliés de 2019 redécouverts dans une cave abandonnée, ce vin incarne l'esprit de la seconde chance. Vieilli pendant sept mois en fûts de châtaignier - une tradition presque perdue - il atteint un équilibre entre vivacité et profondeur. Les saveurs de fruits rouges vifs de cerise et de framboise sont magnifiquement complétées par des notes douces de châtaignes grillées et une touche d'épices terreuses. Le corps moyen, les tanins veloutés et l'acidité vibrante offrent un palais rafraîchissant et harmonieux qui persiste avec des murmures de cacao et une finale douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Un renouveau rare de la viticulture\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos vignobles héroïques et nos pratiques durables et peu interventionnistes garantissent que chaque bouteille capture l'essence de Ribeira Sacra. Les fûts de châtaignier confèrent une chaleur et une complexité subtiles qui rehaussent l'élégance naturelle du vin, ce qui en fait un joyau unique pour toutes les occasions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Suggestions d'association\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eParfait avec du gibier rôti, des plats aux champignons ou de la charcuterie fine. Ce vin moyennement corsé brille également aux côtés de fromages crémeux ou comme pièce maîtresse pour des moments de fête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Pourquoi choisir Family Reserva 7 mois ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVieillissement unique en fût :\u003c\/strong\u003e Vieilli en fûts de châtaignier pour un caractère incomparable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVif et équilibré :\u003c\/strong\u003e arômes de fruits brillants avec des épices douces et des tanins veloutés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUne histoire dans chaque gorgée :\u003c\/strong\u003e un vin né de la résilience et élaboré avec soin.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Découvrez notre \u003cstrong\u003eMencía familial Reserva vieilli en fût de châtaignier pendant 7 mois,\u003c\/strong\u003e un vin qui célèbre l'art du renouveau et l'élégance de la tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Soutelo SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916854935900,"sku":"BS-CRC-B7","price":132.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3216\/3547\/files\/soutelo-barrica7-v2_8840b699-df9b-4168-9bbf-05310fa926f0.png?v=1788964585","url":"https:\/\/bodegasoutelo.com\/fr-gb\/products\/barrica-7-meses-cardenal-rodrigo-de-castro","provider":"Bodega Soutelo","version":"1.0","type":"link"}