{"product_id":"cardenal-rodrigo-de-castro-tinto-2022-ribeira-sacra-red-wine","title":"Tinto 2022","description":"\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:1.5rem;margin:0 0 1.5rem;padding:1rem 1.25rem;border:1px solid rgba(0,0,0,0.12);border-radius:8px;font-size:0.9rem;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoyen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTanins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eModérés\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAcidité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlevée\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e Découvrez l'élégance et le dynamisme de Ribeira Sacra avec \u003cstrong\u003eCardenal Rodrigo de Castro Tinto 2022\u003c\/strong\u003e , un vin qui reflète la pureté de son terroir et son savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Un millésime défini par l'excellence\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eÉlaboré à partir de raisins Mencía et Garnacha Tintorera récoltés à la main, ce vin rouge moyennement corsé présente un équilibre harmonieux de saveurs expressives et une structure rafraîchissante. Les fruits rouges frais comme la cerise et la framboise dominent le palais, tandis que de délicates notes florales de violette et des nuances de bois clair ajoutent de la complexité. Une essence minérale subtile, rappelant l'ardoise, évoque le terroir unique de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le millésime 2022 a bénéficié de conditions chaudes et sèches, ce qui a entraîné des rendements plus faibles mais une qualité de raisin exceptionnelle. Très sec, avec des tannins modérés et une acidité élevée, ce vin offre pureté et vivacité, offrant une finale douce et persistante. Sa teneur en alcool modérée (12,5%) assure une expérience magnifiquement équilibrée et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Vinification durable et artisanale\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eCultivées sans pesticides ni engrais, nos vignes partagent leur environnement avec les abricotiers, les citronniers et les orangers locaux, apportant au vin une nuance naturelle. Ces raisins sont récoltés dans des vignobles héroïques sur des pentes abruptes allant jusqu'à 70 degrés, incarnant l'engagement artisanal de Ribeira Sacra. Dans la cave, des techniques à faible intervention préservent l'intégrité du fruit, offrant un goût authentique de cette région remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Suggestions d'association\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Accompagnez-le de porc rôti, de légumes grillés, de charcuterie ou de fromage Manchego affiné. Ce vin rouge polyvalent s'accorde aussi bien avec des repas copieux qu'avec des rassemblements décontractés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Pourquoi choisir le Cardenal Rodrigo de Castro Tinto 2022 ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir Authentique :\u003c\/strong\u003e Met en valeur les caractéristiques uniques de Ribeira Sacra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFabriqué de manière durable :\u003c\/strong\u003e cultivé sans pesticides avec une intervention minimale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉquilibre parfait :\u003c\/strong\u003e corps moyen, acidité vibrante et finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eRedécouvrez l'art du vin avec Cardenal Rodrigo de Castro Tinto 2022, une bouteille qui apporte la tradition, l'élégance et l'esprit de Ribeira Sacra à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:1.5rem;padding-top:1rem;border-top:1px solid rgba(0,0,0,0.1);font-size:0.9rem;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComparez les autres millésimes de Cardenal Rodrigo de Castro Tinto :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"\/fr-eu\/products\/cardenal-rodrigo-de-castro-tinto-2021-ribeira-sacra-red-wine\"\u003e2021\u003c\/a\u003e \u0026middot; \u003ca href=\"\/fr-eu\/products\/cardenal-rodrigo-de-castro-tinto-2023-sustainable-red-wine\"\u003e2023\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Bodega Soutelo SL","offers":[{"title":"Bouteille seule","offer_id":42618117718235,"sku":"BS-CRC-TJ2022-B1","price":17.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3216\/3547\/files\/soutelo-tinto-2022-v2_82d97603-520e-4ba5-8efb-56345b76e062.png?v=1788964584","url":"https:\/\/bodegasoutelo.com\/fr-eu\/products\/cardenal-rodrigo-de-castro-tinto-2022-ribeira-sacra-red-wine","provider":"Bodega Soutelo","version":"1.0","type":"link"}