Tinto 2023
Cardenal Rodrigo de Castro
Tinto 2023
Mejor vino jovenal 2024XLIV Feria del Vino de Amandi.
Cereza fresca. Un poco de violeta. Y la conversación se detiene un instante.
Envío gratis a partir de 12 botellas.
Sellamos las nuevas añadas con cera de nuestras propias abejas.
EN LA COPA
A la cereza le sigue la frambuesa, con un leve recuerdo de cedro y piedra mojada. El tanino sujeta con suavidad; el final conserva el frescor. Sin peso de más, sin perder carácter.
Elegido Mejor Vino Joven en la Feira do Viño de Amandi, este Tinto muestra la cara más viva de la Mencía. Elige el 2023 por su fruta fresca y un final que despierta curiosidad por el siguiente sorbo. El premio llama la atención. El vino la mantiene.
Pruébalo con verduras a la brasa o pollo asado, o deja que la primera copa se presente sola.
SERVICIO Y CONSERVACIÓN
Guarda las botellas tumbadas, en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, vuelve a poner el corcho y disfrútala en los tres días siguientes.
ENVÍOS Y DEVOLUCIONES
Enviamos desde Ribeira Sacra. Verás las opciones y los gastos de entrega para tu dirección antes de pagar.
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DESDE LAS TERRAZAS
Elaboramos vino en Ribeira Sacra, donde la pizarra, el granito y las laderas sobre el Sil dan carácter a la Mencía. Vendimiamos a mano y bajamos las uvas en cajas pequeñas. Entre las cepas conviven plantas, flores y las demás formas de vida del viñedo.
DESDE LAS LADERAS
Las laderas te invitan a ir despacio.
Las terrazas se alzan sobre el Sil. Cada racimo baja a mano, y la pizarra bajo las cepas deja su huella mineral en el vino.
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