{"product_id":"barrica-7-meses-cardenal-rodrigo-de-castro","title":"Barrica de castaño 7 meses","description":"\u003cdiv style=\"display:inline-block;padding:0.4rem 0.9rem;margin:0 0 1rem;background:#f4e9c1;color:#5c4a1a;border-radius:999px;font-size:0.85rem;font-weight:600;\"\u003eEdición limitada — solo 174 botellas disponibles\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMejore su experiencia vitivinícola con nuestro \u003cstrong\u003eMencía añejado en barrica de castaño de 7 meses Reserva Familiar\u003c\/strong\u003e , una rara expresión de arte y resiliencia que celebra el resurgimiento del legado vitivinícola de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Un testamento de audacia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Nacido de uvas olvidadas de Mencía 2019 redescubiertas en una bodega abandonada, este vino encarna el espíritu de las segundas oportunidades. Envejecido durante siete meses en barricas de castaño, una tradición casi perdida, logra un equilibrio de vitalidad y profundidad. Los sabores de frutos rojos brillantes de cereza y frambuesa se complementan maravillosamente con notas suaves de castañas asadas y un toque de especias terrosas. El cuerpo medio, los taninos aterciopelados y la acidez vibrante brindan un paladar refrescante y armonioso que persiste con susurros de cacao y un final suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Un renacimiento poco común de la vinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Nuestros viñedos heroicos y nuestras prácticas sostenibles y de baja intervención garantizan que cada botella capture la esencia de Ribeira Sacra. Las barricas de castaño aportan una calidez y complejidad sutiles que realzan la elegancia natural del vino, convirtiéndolo en una joya única para cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Sugerencias de maridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Perfecto para acompañar carnes de caza asadas, platos terrosos con setas o embutidos finos. Este vino de cuerpo medio también destaca junto a quesos cremosos o como plato principal para momentos de celebración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e ¿Por qué elegir Family Reserva 7 meses?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCrianza única en barrica:\u003c\/strong\u003e envejecido en barricas de castaño para lograr un carácter incomparable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVibrante y equilibrado:\u003c\/strong\u003e sabores frutales brillantes con especias suaves y taninos aterciopelados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUna historia en cada sorbo:\u003c\/strong\u003e Un vino nacido de la resiliencia y elaborado con cuidado.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Experimente nuestro \u003cstrong\u003eMencía Reserva Familiar añejado en barrica de castaño de 7 meses,\u003c\/strong\u003e un vino que celebra el arte del renacimiento y la elegancia de la tradición.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Soutelo SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916854935900,"sku":"BS-CRC-B7","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3216\/3547\/files\/soutelo-barrica7-v2_8840b699-df9b-4168-9bbf-05310fa926f0.png?v=1788964585","url":"https:\/\/bodegasoutelo.com\/es-es\/products\/barrica-7-meses-cardenal-rodrigo-de-castro","provider":"Bodega Soutelo","version":"1.0","type":"link"}